Buffets froids dès 15 personnes, apéritif dînatoire dès 10, buffets chauds livrés en bain-marie dès 25 et barbecues avec cuisson sur place à la belle saison. De 13,20 € à 34,90 € par personne, prix dégressifs selon le nombre de convives. Commande 48 heures à l’avance, retrait au magasin de Visé ou livraison en Basse-Meuse et à Liège.
Choisissez une taille de groupe : nous ne gardons que les formules accessibles et surlignons votre tarif.
Nos formules classiques, dressées sur plats et livrées prêtes à servir.
Salades maison
Charcuterie
Crudités
Pains
| dès 15 personnes | 14,90 € / pers. |
|---|
Assortiment de fromages
Garnitures
Pains
| dès 15 personnes | 13,90 € / pers. |
|---|
Salades
Crudités3 au choix
Spécialités4 au choix
| dès 15 personnes | 25,70 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 20 personnes | 23,70 € / pers. |
| à partir de 30 personnes | 22,50 € / pers. |
Entrées froides
Crudités3 au choix
Salades
Viandes et poissons3 au choix
| dès 15 personnes | 24,90 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 20 personnes | 21,50 € / pers. |
| à partir de 30 personnes | 20,60 € / pers. |
Salades
Crudités3 au choix
Viandes et poissons3 au choix
Entrées froides
| dès 15 personnes | 20,70 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 25 personnes | 18,50 € / pers. |
Entrées froides
Salades
Crudités3 au choix
Viandes et poissons3 au choix
| dès 15 personnes | 28,90 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 20 personnes | 26,90 € / pers. |
| à partir de 30 personnes | 25,90 € / pers. |
Salades
Crudités3 au choix
Viandes et poissons4 au choix
Le plus campagnard
| dès 25 personnes | 30,00 € / pers. |
|---|
Notre buffet froid le plus complet.
Salades
Crudités3 au choix
Viandes
Poissons3 au choix
Le saumon aux deux sauces est toujours compris.
| dès 30 personnes | 34,00 € / pers. |
|---|
Pour un repas debout, un vin d’honneur ou pour patienter.
Un repas debout complet : trois bouchées froides et trois bouchées chaudes par personne, avec ou sans plateau tapas.
Bouchées froides3 au choix
Bouchées chaudes3 au choix
Plateau tapas
| 3 bouchées froides + 3 chaudes | 22,00 € / pers. |
|---|---|
| avec plateau tapas | 25,00 € / pers. |
Mélange de pains blanc, gris et céréales. Comptez 5 pièces par personne pour un repas.
Les garnitures
D’autres possibilités selon vos goûts.
| 5 pièces par personne | 14,00 € / pers. |
|---|
Idéales pour vos entrées ou un apéritif sur le pouce.
Selon le prix du marché
Pour patienter avant le repas, ou pour un vin d’honneur.
Charcuteries fines, fromage et mélange d’olives
Charcuteries fines, fromage, mélange d’olives, wraps
Mélange de poissons fumés et crustacés
Et sa garniture de Parme
Et ses deux sauces
Et pommes de terre froides
Selon le prix du moment, environ
Tomate séchée, roquette, parmesan
Livrés en bains-marie qui gardent les plats à température toute la soirée.
Buffet froid
Buffet chaud
Buffet dessert
| dès 25 personnes | 33,10 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 50 personnes | 31,90 € / pers. |
Entrée froide
Plats chauds
Desserts
| dès 25 personnes | 34,90 € / pers. |
|---|---|
| à partir de 50 personnes | 32,40 € / pers. |
Deux ou trois sortes de pâtes au choix, servies en bain-marie, service par vos soins.
Les pâtes
| deux sortes de pâtes | 13,20 € / pers. |
|---|---|
| trois sortes de pâtes | 14,20 € / pers. |
Un plat unique, livré chaud en bain-marie. Prix pour environ 25 personnes, hors service.
Pommes de terre persillées, chicons braisés, pains, beurre
Purée de pommes de terre, chou-fleur
Pommes de terre grenaille, mêlée de salade vinaigrette, pain
Pain
Lard et saucisse
Crustacés et poulet
Semoule et bouillon ; merguez, kefta, brochette de dinde, pilon de poulet (côte d’agneau + 0,50 €)
Une bonne façon de passer la soirée : les menus ci-dessous sont livrés chez vous prêts à déguster, dans des bains-marie qui gardent le tout à température.
Gratin dauphinois, pavé de dinde sauce ardennaise, chou-fleur à la crème, salade croquante, pains
Carré à l’ardennaise sauce champignons crème, fagots de haricots, salade, gratin dauphinois, pains
Grenailles, gratin dauphinois, filet de poularde champignons crème, pavé de bœuf sauce échalote, brocolis aux amandes, fagots de haricots, salade, pains, beurre
Purée, gratin dauphinois, médaillons de sole aux petits légumes, civet de biche grand veneur, jeunes carottes, chicon braisé, pomme aux airelles, pains, beurre
À partir de 60 personnes.
| dès 60 personnes | 13,90 € / pers. |
|---|
Pour la belle saison : viandes grillées sur place par nos soins, vos invités se servent au buffet.
Un repas accompagné de viandes grillées par nos soins. Ambiance estivale assurée.
Crudités et salades5 au choix
Viandes grillées3 au choix
Sauces
Pains
| dès 50 personnes | 22,40 € / pers. |
|---|
Crudités et salades5 au choix
Viandes grillées4 au choix
Sauces
Pains
| dès 50 personnes | 23,90 € / pers. |
|---|
Pour terminer le repas ou compléter une formule.
Fruits et sirop, assortiment de pains et beurre
Bavarois, javanais, réductions…
Aux boudoirs ou au spéculoos
Une date, un nombre de convives : nous vous répondons avec une formule et un devis.
